Sinop
Sinop recebe Encantos da Gastronomia para escolher prato típico oficial do município
Sinop
O Encantos da Gastronomia busca valorizar a cultura local, fortalecer o turismo gastronômico e incentivar a participação da comunidade na construção de uma identidade culinária que represente a história, os costumes e as características da cidade. A participação será aberta à população, empreendedores e estabelecimentos do setor alimentício. Pessoas físicas e jurídicas poderão inscrever receitas originais para concorrer ao título de prato típico oficial de Sinop. As propostas serão avaliadas por uma comissão julgadora com base em critérios como originalidade, criatividade e relevância cultural.
O edital com as regras de participação e o período de inscrições será divulgado no dia 19 de agosto. A competição contará com etapas de avaliação técnica, execução dos pratos e votação popular. Ao final do processo, a receita vencedora será reconhecida oficialmente por meio de lei municipal.
O prefeito Roberto Dorner destacou que a iniciativa representa uma oportunidade para fortalecer a identidade cultural do município e impulsionar o desenvolvimento econômico por meio da gastronomia. “É uma grande alegria para Sinop participar desse projeto, que valoriza nossa cultura, nossa história e os sabores da nossa terra. A gastronomia também é uma forma de mostrar o potencial do nosso município, fortalecer os empreendedores e incentivar o turismo. Nossa expectativa é muito positiva”, afirmou.
A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, ressaltou que a escolha de um prato típico oficial contribuirá para fortalecer a identidade turística do município e ampliar a valorização da gastronomia como atrativo para moradores e visitantes. “A gastronomia é uma das expressões mais importantes da identidade de um destino turístico. A escolha de um prato típico oficial permitirá destacar ingredientes, histórias, tradições e influências que fazem parte da formação de Sinop. Além de valorizar os empreendedores do setor, essa iniciativa contribui para fortalecer a imagem do município, criar novas experiências para os visitantes e ampliar o sentimento de pertencimento da população em relação à sua cultura”, explicou.
Segundo o presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, valorizar a gastronomia regional é fortalecer toda uma cadeia econômica. “O Encantos da Gastronomia movimenta o comércio, gera oportunidades para empreendedores, impulsiona o turismo e cria possibilidades de renda. Ao reconhecer a culinária local como patrimônio cultural, o projeto reafirma o compromisso do Sistema Comércio com o desenvolvimento dos municípios mato-grossenses”, afirmou.
O diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, ressaltou que o projeto ultrapassa a proposta de uma competição gastronômica e contribui para a valorização cultural dos municípios. “O projeto vai muito além de uma competição culinária. Resgata histórias, fortalece a identidade cultural dos municípios e mostra como a gastronomia pode impulsionar o desenvolvimento econômico, a qualificação profissional e a promoção turística. Em Sinop, queremos envolver toda a comunidade para construir, de forma coletiva, um patrimônio gastronômico que represente a cidade”, ressaltou.
Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou pelos municípios de Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. A iniciativa tem como objetivo valorizar a cultura regional por meio da culinária, identificar pratos que representem a identidade de cada cidade e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural. Além da escolha do prato típico oficial, o projeto contribui para a promoção turística dos municípios participantes e para a valorização dos empreendedores do setor.
A realização do projeto em Sinop também reforça a parceria entre a Prefeitura e o Senac-MT no desenvolvimento de ações voltadas ao fortalecimento do turismo. Por meio do programa Qualifica Turismo, o município já ofertou diversos cursos nas áreas de gastronomia, hospitalidade, atendimento ao visitante, recreação, eventos, ecoturismo e marketing digital. Desde o lançamento do programa, cerca de 300 pessoas já foram qualificadas para atuar em diferentes segmentos da cadeia turística local.
Sinop
Prefeitura de Sinop realiza Mutirão da Cidadania e promove atendimentos para pessoas em situação de rua
O mutirão teve como objetivo ampliar o acesso da população em situação de rua aos serviços públicos e às políticas de assistência social. A iniciativa concentrou atendimentos de diferentes áreas em um único local, com o propósito de facilitar o acesso aos direitos e aproximar os serviços públicos das pessoas em situação de rua.
A programação contou com serviços do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS), orientações da Defensoria Pública, vacinação, atendimentos e orientações de saúde, serviços do Sistema Nacional de Emprego (Sine), além de corte de cabelo e barba. Também houve orientações sobre benefícios eventuais, como auxílio para transporte até o município de origem.
A coordenadora do CREAS Sinop, Lindiely Melo, destacou que a ação reuniu diferentes setores para ampliar as possibilidades de atendimento e acesso a direitos. “Hoje, dia 19 de agosto, é o Dia Nacional da Luta da Pessoa em Situação de Rua e o nosso Mutirão da Cidadania envolve toda a rede. Foram ofertados atendimento da saúde, como vacinação, odontologia, aferição de depressão, testes rápidos, além dos serviços do Cadastro Único e do CREAS. Também contamos com atendimento da Defensoria Pública, com toda a orientação jurídica que essas pessoas precisam, acesso à documentação e muito mais. O mutirão reforça essa luta do acesso a esse direito, a essa dignidade, a tudo que essas pessoas podem ter acesso”, afirmou.
A coordenadora de Proteção Social Especial, Marilene Pereira, ressaltou que a Prefeitura de Sinop mantém o serviço de abordagem social de forma permanente e que ações como o mutirão ampliam a capacidade de atendimento da rede. “A Prefeitura de Sinop, através do CREAS, realiza esse serviço diariamente e até diuturnamente, porque o serviço de abordagem fica à disposição da população. Esse dia especial, em que se comemora o Dia de Luta pela População em Situação de Rua, é o momento em que nós congregamos diversos parceiros para que possamos levar ainda mais serviços públicos e dignidade para essa população”, explicou.
A defensora pública Lidiany Marques destacou sobre a atuação integrada para garantir atenção às pessoas em situação de rua. “A importância do dia de hoje é nós estarmos com esse olhar voltado a essa população. Essa população é vista de uma forma marginalizada, mas, no fundo, são pessoas que precisam de ajuda, que já estão com os laços rompidos, os laços familiares todos esgarçados, e nós temos que olhar para elas. Esse dia representa isso, são vários setores públicos que estão unidos para servir à essa população”, disse.
O Instituto Renovada também participou da ação como instituição parceira. A entidade atende mais de 500 crianças e adolescentes em diferentes bairros de Sinop, mantém uma Casa de Apoio para pessoas que chegam ao município para tratamento de saúde e participa da gestão do Serviço de Acolhimento para mulheres vítimas de violência doméstica. A gestora do Instituto Renovada, Elis Santos, ressaltou a importância da união entre poder público, instituições e sociedade para o atendimento dessa população. “Nós estamos aqui cooperando, servindo essa população que hoje algumas pessoas chamam de moradores de rua, mas não são. Eles estão em situação de rua. E esse trabalho é importante porque é um trabalho de conscientização. É como se Sinop, o poder público, as instituições, os cidadãos estivessem falando para a cidade: nós nos importamos”, afirmou.
As pessoas em situação de rua que necessitam de atendimento, orientação ou acesso aos serviços socioassistenciais podem procurar diretamente o Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS) de Sinop. A unidade está localizada na Rua dos Eucaliptos, nº 459, Setor Comercial, e atende das 7h às 17h.
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