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Whey zero lactose ganha espaço em dietas com restrição
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Durante muitos anos, o consumo de proteína do soro do leite esteve associado a relatos de desconforto gastrointestinal em parte da população. Sintomas como gases, distensão abdominal e má digestão são frequentemente relacionados à dificuldade de digestão da lactose, o que levou consumidores a questionar a tolerabilidade do whey protein.
Paralelamente, observa-se um movimento crescente em direção às escolhas alimentares mais conscientes, com maior atenção à leitura de rótulos, composição dos produtos e adequação às necessidades individuais.
Nesse contexto, o whey protein zero lactose passou a ganhar espaço como uma alternativa para dietas com restrição de lactose, atendendo tanto indivíduos diagnosticados com intolerância quanto aqueles que buscam reduzir desconfortos associados ao consumo de derivados do leite.
O que é o whey protein zero lactose
O whey protein zero lactose é um suplemento alimentar à base de proteína do soro do leite formulado para dietas com restrição de lactose. Sua principal característica é a ausência de lactose declarada, o que o distingue das versões tradicionais desse tipo de suplemento.
Do ponto de vista tecnológico e clínico, a redução do teor de lactose em produtos à base de leite está associada a processos que diminuem sua presença final no alimento e é descrita na literatura como uma estratégia relacionada à redução de sintomas gastrointestinais em indivíduos com deficiência de lactase.
Perfis de consumidores que buscam o whey zero lactose
Embora seja comumente associado a pessoas com intolerância à lactose, o whey zero lactose também tem sido mencionado em contextos que envolvem outros perfis de consumidores. Relatos de sensibilidade gastrointestinal, mesmo na ausência de diagnóstico clínico formal, estão associados à adoção de estratégias alimentares com redução de lactose, no intuito de minimizar sintomas gastrointestinais relacionados ao consumo de derivados do leite.
Além disso, adultos fisicamente ativos, praticantes de atividade física regular e pessoas que buscam complementar a ingestão diária de proteínas também recorrem a esse tipo de produto, desde que respeitadas as recomendações de consumo e orientações profissionais.
Digestibilidade e tolerância gastrointestinal
A digestibilidade é um dos aspectos mais discutidos em relação ao whey zero lactose. A ausência de lactose tende a reduzir a ocorrência de sintomas gastrointestinais, como gases e sensação de peso abdominal, especialmente em indivíduos com menor produção da enzima lactase.
Publicações científicas na área de nutrição clínica indicam que a exclusão da lactose está associada à melhora da tolerabilidade digestiva em indivíduos sensíveis. Esse fator pode influenciar a continuidade do consumo de alimentos e suplementos proteicos, especialmente quando utilizados de forma recorrente ou em horários próximos às refeições.
Associação entre proteína e colágeno na formulação
Além da proteína do soro do leite, algumas formulações de whey zero lactose incluem peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado, como o Verisol®, com peso molecular médio de 2 kDa. Esses peptídeos são descritos na literatura como estruturas de fácil absorção intestinal.
A presença de colágeno hidrolisado em suplementos proteicos está alinhada a uma tendência observada no mercado de nutrição.
Perfil nutricional e adequação ao consumo diário
Do ponto de vista nutricional, o whey zero lactose fornece proteínas em quantidade relevante por porção, com baixos teores de carboidratos e gorduras, além da ausência de lactose declarada. A utilização de edulcorantes não calóricos e a ausência de açúcares adicionados são características comuns nesse tipo de formulação.
Esse perfil permite que o suplemento seja utilizado em diferentes momentos do dia, conforme a necessidade individual, rotina alimentar e orientação de profissionais da saúde.
Relação entre whey zero lactose e atividade física
A ingestão adequada de proteínas é reconhecida por organismos internacionais de saúde e nutriçãocomo um fator importante para a recuperação muscular após o exercício físico.
No caso do whey zero lactose, a ausência desse carboidrato pode favorecer o consumo no pós-treino por indivíduos que apresentam sensibilidade digestiva, sem interferir no aporte proteico necessário para esse momento.
Um reflexo das mudanças no comportamento alimentar
O crescimento do consumo de produtos zero lactose está associado a uma mudança mais ampla no comportamento alimentar da população, caracterizada pela busca por soluções mais individualizadas e adaptadas às necessidades fisiológicas.
Nesse cenário, o whey protein zero lactose se insere como uma opção dentro da suplementação proteica, acompanhando tendências de consumo consciente, atenção à digestibilidade e adequação nutricional.
Sobre a Absolut Nutrition
Dentro do contexto da suplementação proteica, com atenção à digestibilidade e à adequação nutricional, a Absolut Nutrition dispõe do Whey 100% Zero Lactose, classificado como suplemento alimentar em pó de proteína para dietas com restrição de lactose.
De acordo com a ficha técnica do produto, sua formulação é composta por proteína do soro do leite concentrada para dietas com restrição de lactose, colágeno hidrolisado e peptídeos bioativos de colágeno hidrolisado Verisol®, com peso molecular médio de 2 kDa, além de ingredientes tecnológicos utilizados para ajuste de textura e sabor. O produto apresenta ausência de lactose declarada e não contém glúten, conforme a regulamentação vigente. Cada porção de 30 g fornece 22 g de proteínas, com baixo teor de carboidratos e gorduras, além de 2,5 g de peptídeos bioativos de colágeno, conforme informado na tabela nutricional.
A Absolut Nutrition é uma empresa brasileira sediada em Sete Lagoas (MG), especializada na produção e distribuição de suplementos alimentares, nutracêuticos e produtos voltados à saúde. Com cerca de nove anos de atuação, a empresa mantém um portfólio aproximado de 350 produtos, que inclui as marcas Leve Vida Naturais, Fullife, ASF, AST e Feel Good. Além do portfólio próprio, a empresa atua no desenvolvimento e terceirização de marcas próprias para lojistas, adotando matérias-primas acompanhadas de laudos e certificações de qualidade, conforme suas diretrizes internas de controle.
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FESTIVAL DE INVERNO 2026 TERÁ SHOW INTERNACIONAL E MAIS DE 300 VAGAS EM OFICINAS CULTURAIS
Redação Chapada dos Guimarães se prepara para receber, de 23 de julho a 2 de agosto, mais uma edição do Festival de Inverno, que neste ano chega com uma programação ainda mais diversificada e com novidades para o público.
O grande diferencial da edição de 2026 é a presença de um show internacional, com a apresentação da banda Information Society, atração de destaque da programação musical do festival.
Além dos grandes shows nacionais, artistas regionais e talentos locais, o Festival de Inverno também amplia a oferta de atividades culturais e formativas. Ao todo, são mais de 300 vagas disponíveis em oficinas e vivências gratuitas, com atividades voltadas para diferentes públicos e áreas de interesse.
A programação inclui oficinas de artesanato, fotografia, dança, teatro, circo, capoeira, gastronomia cultural, artes visuais, música, saúde e bem-estar, entre outras atividades.
A iniciativa fortalece o festival como um espaço de valorização da cultura, da arte, da criatividade e da formação, proporcionando ao público não apenas apresentações musicais, mas também oportunidades de aprendizado e participação em experiências culturais.
A programação também conta com feira cultural, exposições de artes visuais, manifestações da cultura popular, apresentações de siriri e cururu, espetáculos de dança, teatro, circo e atividades voltadas para crianças, jovens, adultos e famílias.
Entre os principais nomes da programação musical estão Information Society, Fernandinho, Edson & Hudson, Humberto & Ronaldo, Amado Batista, Nenhum de Nós, Paulo Ricardo, Ferrugem e Gabriel Sater, além de Pescuma, Henrique e Claudinho e diversos artistas regionais e locais.
Com atrações nacionais e internacionais, mais de 300 vagas em oficinas e uma ampla programação cultural, o Festival de Inverno 2026 reforça Chapada dos Guimarães como um dos principais destinos de cultura, turismo e entretenimento de Mato Grosso.
As inscrições para as oficinas são gratuitas e estão abertas ao público. Os interessados em participar devem procurar a Secretaria Municipal de Cultura, para obter informações e realizar a inscrição, conforme a disponibilidade de vagas.
A Secretaria está localizada na Avenida Homero Mousser, Centro, com atendimento de segunda a sexta-feira. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone/WhatsApp (65) 99271-4975.
Confira abaixo a programação completa do Festival de Inverno 2026:
23 DE JULHO – QUINTA-FEIRA
Horário
Atração
Local
18h às 18h30
Música Ambiente
Palco 02 – Sicredi
18h30 às 19h20
Banda Divina Unção
Palco 02 – Sicredi
19h às 20h20
Ministério Vozes ao Alto
Palco 03 – Palco de Santana
19h20 às 4h
Transmissão ao vivo do Palco Principal
Palco 02 – Sicredi
19h20 às 19h30
DJ Stanya Cavalcante
Palco 01 – Palco Natureza
19h30 às 19h40
Rafelly
Palco 01 – Palco Natureza
19h50 às 20h30
Angiely
Palco 01 – Palco Natureza
20h às 22h
Lorena Ly
Palco 04
20h50 às 21h30
Banda Santuário 7
Palco 03 – Palco de Santana
20h50 às 21h30
Holy Praise Music
Palco 01 – Palco Natureza
21h50 às 23h
Padre Bruno Costa
Palco 03 – Palco de Santana
22h às 23h30
Fernandinho
Palco 01 – Palco Natureza
23h30 à 0h
DJ Stanya Cavalcante
Palco 01 – Palco Natureza
24 DE JULHO – SEXTA-FEIRA
Horário
Atração
Local
8h às 12h
Oficina de Artesanato – Bordado, Saberes e Memórias
Sala de Memória
14h às 18h
Oficina de Artesanato – Saboaria Natural
Sala de Memória
14h às 23h
Feira Cultural do Festival de Inverno
Rua Tiradentes, 166
15h às 22h
Exposição de Artes Visuais “Galeria Mario Friedländer”
Rua Tiradentes, 166
18h às 18h40
Lari Louise
Palco 02 – Sicredi
18h às 18h40
Roda de Capoeira Angola
Palco 03 – Palco de Santana
19h às 19h40
Banda Sintonia Show
Palco 02 – Sicredi
19h às 20h30
Santa Missa de Encerramento da Novena
Palco 03 – Palco de Santana
20h às 20h40
João Eloy
Palco 01 – Palco Natureza
20h30 às 21h10
Espetáculo “Mato Grosso Negro”
Palco 03 – Palco de Santana
21h às 21h40
Rômulo Costa
Palco 01 – Palco Natureza
21h20 às 22h
Najmah Dance Company
Palco 03 – Palco de Santana
22h às 22h40
Ivan e Allan
Palco 01 – Palco Natureza
22h20 às 23h50
Paulo Monarco
Palco 03 – Palco de Santana
23h às 23h40
Sarah e Lívia
Palco 01 – Palco Natureza
0h às 1h30
Edson & Hudson
Palco 01 – Palco Natureza
1h50 às 4h
Os Federais
Palco 01 – Palco Natureza
25 DE JULHO – SÁBADO
Horário
Atração
Local
8h às 12h
Oficina de Vivência Artística Brinc’Art
Sala de Memória
14h às 18h
Oficina “Circo em Família”
Palco 03 – Palco de Santana
14h às 18h
Oficina “Linhas e Papéis no Ar II”
Sala de Memória
14h às 23h
Feira Cultural do Festival de Inverno
Rua Tiradentes, 166
15h às 20h
Intervenção Urbana “Do Virtual ao Spray”
Associação Bairro Sol Nascente
15h às 22h
Exposição de Artes Visuais “Galeria Mario Friedländer”
Rua Tiradentes, 166
17h às 19h
Coletivo 165 Hip Hop
Associação Bairro Sol Nascente
17h às 19h10
3ª Mostra de Dança de Chapada dos Guimarães
Palco 03 – Palco de Santana
19h às 19h40
Power Rock Trio
Palco 02 – Sicredi
20h às 21h
André Prado
Palco 02 – Sicredi
20h30 às 21h10
Cinema Kids – Série Mato-Grossense Florifluto
Palco 03 – Palco de Santana
21h às 21h40
Antony
Palco 01 – Palco Natureza
21h30 às 22h
Grupo de Siriri Patucha
Palco 03 – Palco de Santana
22h às 22h30
Noel
Palco 01 – Palco Natureza
22h30 às 23h
DJ Teco
Palco 01 – Palco Natureza
23h às 23h30
Thea Austin (Snap)
Palco 01 – Palco Natureza
23h30 à 0h
Cleyton 7
Palco 01 – Palco Natureza
0h20 às 1h40
Information Society
Palco 01 – Palco Natureza
1h40 às 2h20
Augusto Werner
Palco 01 – Palco Natureza
2h20 às 3h
Joilson
Palco 01 – Palco Natureza
3h às 4h
DJ Teco
Palco 01 – Palco Natureza
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